Апельсин (Citrus sinensis L.)

Апельси́н (от нидерл. sinaasappel, нем. Apfelsine — «китайское яблоко») — плод апельсинного дерева (Citrus sinensis), родом из Китая. Гибрид, полученный ещё в древности, по-видимому, является смешением мандарина c помело. Дерево привезено португальцами в Европу и растёт теперь хорошо по всему побережью Средиземного моря, а также в Центральной Америке.

Состав
Апельсины – великолепный источник калия, который стимулирует рост мускулов и укрепляет здоровье. В одном оранжевом плоде содержится 10% ежедневной нормы калия для человека. Также апельсины богаты и другими полезными веществами, такими как витамин А (полезный для здоровья глаз, кожи и волос), кальций (укрепляет кости), железо и т.д. Также он богат флавоноидами и антиоксидантами.

Применение
Эффективен в профилактике гиповитаминозов, заболеваний печени, сердца и сосудов. Пектины в его составе нормализуют пищеварение, усиливают моторную функцию толстого кишечника. Антиоксиданты помогают предотвращать рак, бороться с болезнями сердца, снижать повышенное артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Апельсины особенно полезны беременным женщинам, ведь эти плоды богаты всеми питательными веществами полезными для будущей мамы и малыша.

По данным последних исследований ученых, употребление в пищу апельсинов помогает снизить излишнюю тягу к еде. Очень важно, чтобы в детском рационе постоянно присутствовали апельсины. Ведь растущему организму так необходимы различные питательные вещества и витамины, которые содержатся в апельсинах.

Обязательно нужно помнить о том, что апельсин может вызвать аллергию. Люди, подверженные аллергическим реакциям, должны употреблять этот цитрусовый плод малыми дозами и следить за свои состоянием здоровья.